Món Ăn Trong Dịp Lễ Phục Sinh Ăn Gì Vào Dịp Lễ Phục Sinh? Gia Đình Hoàng Gia Anh Ăn Gì Trong Lễ Phục Sinh

Vì tác động của dịch bệnh, vào lễ Phục sinh vào năm nay phần lớn các giang sơn đều thực hiện cách ly trên nhà, ko được tụ tập tốt tiệc tùng, nên đây có thể là dịp nhằm mọi fan trổ tài làm đông đảo món ăn truyền thống lịch sử và quây quần mặt gia đình nhỏ tuổi của mình.

Lễ Phục sinh thường xuyên được coi là một trong số những ngày lễ đặc trưng nhất trong thời điểm của đạo Kitô giáo, thường diễn ra vào tháng 3 hoặc tháng tư mỗi năm nhằm tưởng niệm sự kiện bị tiêu diệt và phục sinh của Chúa Jesus sau khi bị đóng góp đinh bên trên thập từ giá. Trong ngày lễ này, mỗi đất nước sẽ trải nghiệm những món ăn truyền thống lịch sử khác nhau, sở hữu theo đặc thù lịch sử, văn hóa và xã hội của từng vùng đất. Dưới đây là một số món ăn lừng danh trong lễ Phục sinh ở một số trong những nước trên thế giới.

Bạn đang xem: Lễ phục sinh ăn gì

Anh: Bánh simnel - Bánh hot cross bun

Bánh simnel lộ diện từ những thế kỷ trước, là một trong những loại bánh trái cây thường xuyên được ăn vào trong ngày chủ nhật trong dịp Chay (40 cách nay đã lâu lễ Phục sinh) trên khắp nước Anh. Bánh được làm từ bột mì, đường, bơ, trứng cùng trái cây thô với nhân và lớp phủ phần nhiều là bột hạnh nhân nướng. Đặc biệt bánh simnel được trang trí với 11 hoặc 12 miếng marzipan, đại diện cho 12 tông thiết bị của Chúa trừ Judas hoặc Chúa Jesus với 12 tông đồ trừ Judas.

Ngoài ra, bánh hot cross bun với chữ thập xung quanh bánh để bộc lộ sự đóng góp đinh của Chúa Jesus cũng là 1 món ăn truyền thống lâu đời cho lễ Phục sinh ngơi nghỉ Anh. Món bánh này được lấn sâu vào thứ sáu của Tuần Thánh để biểu hiện sự xong xuôi của Mùa Chay.

Mỹ: giết mổ nguội nướng

Truyền thống ăn thịt nguội nướng của người Mỹ vào lễ Phục sinh ban đầu từ những thế kỷ trước, trước lúc tủ giá buốt ra đời. Nguyên do là vì lúc ấy động đồ được giết mổ mổ vào mùa thu, với để giữ đến miếng thịt không trở nên thiu, nó được sấy khô, xông khói cùng ướp muối. Quy trình này mất không ít thời gian yêu cầu đến lễ Phục sinh từng miếng thịt mới hoàn toàn có thể ăn được. Món làm thịt nguội giành cho lễ Phục sinh này thông thường có vị ngọt nhờ vào một một số loại men làm từ mật ong và con đường nâu, hoặc được đậy trong dứa thái lát.

Nga: Pashka

Pashka là một món tráng miệng rất gần gũi trong lễ Phục sinh sinh sống Nga, được gia công từ kem phô mai, hoa trái khô và những loại hạt. Theo truyền thống, pashka bao gồm hình kim từ bỏ tháp bị giảm cụt, đại diện thay mặt cho ngôi mộ của Chúa, trên bánh cũng hay được khắp chữ "XB" tức là "Chúa sẽ sống lại".

Argentina: Torta pascualina

"Pascua" trong tiếng Tây Ban Nha nghĩa là "lễ Phục sinh", vị vậy "torta pascualina" có nghĩa là "bánh tart Phục sinh". Bánh torta pascualina hay được fan dân Argentina ăn trong Mùa Chay do nó không tồn tại thịt. Mẫu bánh được làm từ ricotta, rau củ chân vịt, atisô, rau mùi tây và nhất là nhiều trái trứng luộc nhằm tượng trưng cho việc phục sinh của Chúa.

Pháp: giết mổ chân cừu

Người Pháp gồm một bí quyết nấu giết thịt chân chiên riêng mang lại lễ Phục sinh được hotline là "le gigot d"agneau Pascal". Tuy vậy cái tên có vẻ phức tạp, trên thực tế công thức làm cho món này thực thụ khá 1-1 giản. Giết thịt cừu sẽ tiến hành ướp cùng với tỏi, dầu ô liu, muối, tiêu và những loại thảo mộc tươi, kế tiếp đem đi nướng.

Phần Lan: Mämmi

Mämmi là một trong những món tráng miệng truyền thống giành cho lễ Phục sinh ở phần Lan, được thiết kế từ nước, bột lúa mạch đen và vỏ cam Seville khô. Hỗn hợp này được thiết kế ngọt tự nhiên và thoải mái rồi đem lên nướng, sau đó sẽ ướp lạnh với thường được dùng với sữa hoặc kem. Mämmi được làm từ nhiều ngày trước lễ Phục bởi quá trình chuẩn bị tốn tương đối nhiều thời gian cùng nó rất cần phải ướp rét mướt trong ba đến bốn ngày trước lúc ăn.

Ba Lan: Súp white borscht

Súp white borscht, còn được gọi là "zurek", là món ăn truyền thống cuội nguồn của cha Lan không chỉ cho lễ Phục sinh ngoại giả trong nhiều dịp nghỉ lễ khác. Món súp này được gia công từ bột lúa mạch black chua, xúc xích, trứng luộc, khoai tây cùng nhiều nguyên vật liệu khác cùng với nhiều chân thành và ý nghĩa tôn giáo không giống nhau.

Ý: Colomba di pasqua

Bánh mì ngọt là thực phẩm thịnh hành trong các đợt nghỉ lễ ở Ý như bánh panettone vào Giáng sinh và bánh colomba di pasqua mang đến lễ Phục sinh. Bánh colomba di pasqua có kiểu dáng như một nhỏ chim người tình câu - một hình tượng cho hòa bình nên bánh còn mang tên là "Easter Dove" (chim tình nhân câu Phục sinh). Vật liệu chính để triển khai bánh là bột, trứng, đường, nấm tươi, bơ với kẹo vụn, trên mặt phẳng chiếc bánh được rắc hạnh nhân, mặt đường ngọc trai hoặc vụn sô-cô-la để thêm phần hấp dẫn.

Ecuador: Fanesca

Fanesca là 1 trong món súp được thiết kế trong Tuần lễ Thánh (tuần trước lễ Phục sinh) nghỉ ngơi Ecuador, bao hàm bầu, bí ngô, nhiều một số loại ngũ cốc, đậu cùng rất bacalao (cá tuyết muối bột khô) với thường được trang trí với trứng luộc, chuối chiên, thảo mộc cùng rau mùi hương tây. Tín đồ ta thường nhằm 12 phân tử đậu bao phủ bacalao (biểu tượng cho Chúa Jesus) để tượng trưng mang đến 12 tông đồ dùng của Chúa.

Hy Lạp: Tsoureki

Tsoureki là 1 loại bánh mỳ ngọt được làm từ bột mì, sữa, bơ, đường của Hy Lạp. Có tương đối nhiều phiên bản khác nhau của một số loại bánh này để nạp năng lượng trong những dịp nghỉ lễ khác nhau như lễ Phục sinh, noel hoặc năm mới. Bánh tsoureki mang đến lễ Phục sinh thông thường có trứng luộc nhuộm đỏ được nhét vào vào bánh để thay thế cho dòng máu đỏ của Chúa.

Xem thêm: Mở Khu Vui Chơi Trẻ Em Cần Bao Nhiêu Vốn, Chi Phí Đầu Tư Khu Vui Chơi 200M2

Đức: Súp chervil

Súp chervil trong giờ đồng hồ Đức có tên là "kerbelsuppe", được gia công từ một loại thảo mộc gần giống rau mùi hương tây thương hiệu là chervil. Súp hay được ăn sâu vào thứ thời gian trước lễ Phục sinh bởi vì ở Đức ngày này được hotline là "Green Thursday" (thứ năm xanh) phải những hoa màu có màu xanh da trời như súp chervil sẽ tiến hành ăn vào ngày hôm đó.

Tây Ban Nha: Rosquillas

Rosquillas là bánh donut truyền thống cuội nguồn của Tây Ban Nha, hay được sẵn sàng cho các liên hoan tiệc tùng trong Tuần Thánh. Khoác dù có rất nhiều loại rosquillas khác biệt nhưng loại phổ cập nhất được thiết kế từ trứng, đường, sữa, dầu, vỏ chanh, bột mì, bột nở. Sau khoản thời gian được rán giòn, rosquillas thường xuyên được che với mặt đường quế và giao hàng như một món ăn nhẹ ngọt. Một phiên phiên bản nổi tiếng khác là bánh rosquillas de vino làm cho từ rượu muscat ngọt.

(SGTT) – từ bây giờ (17-4) là ngày Lễ Phục sinh, một ngày đặc biệt và ý nghĩa với những người theo đạo Thiên Chúa. Trong ngày này, mọi người thường dùng một số món nạp năng lượng hay tặng cho nhau những món quà đặc trưng.

Theo đó, biên tập viên Jessica Dady thuộc chăm trang ẩm thực – Goodto
Know – đã chỉ dẫn một số nhận định về những món ăn, thức quà truyền thống trong ngày này với những ý nghĩa riêng.

Trứng sô cô la

Trứng là biểu tượng mang đến hạnh phúc. Bắt nguồn từ sô cô là truyền thống và được tạo hình trứng để tạo đề nghị sự mới mẻ. Năm 1905, hãng kẹo Cadbury Dairy Milk đã ra mắt dòng sô cô la tạo hình trứng thu hút được nhiều người tiêu dùng quan lại tâm. Ngày nay, trứng sô cô la còn được các hãng kẹo bỏ thêm đồ đùa vào trong để thu hút đối tượng là trẻ em. Vào ngày Lễ Phục sinh, đây là sản phẩm, quà tặng không thể thiếu.

Bánh mì chữ thập – Hot cross buns

Đây là món bánh truyền thống vào ngày Lễ Phục sinh của người Anh. Loại bánh ngọt này thường có trang trí chữ thập và nguyên liệu chủ yếu là các loại hoa quả khô. Từ xưa, mọi người đã truyền miệng nhau về ý nghĩa món nạp năng lượng này tượng trưng mang lại sự may mắn. Cụ thể, nếu chủ nhà làm món bánh này vào ngày thứ Sáu (Good Friday) và treo trong nhà bếp thì sẽ gặp may mắn vào suốt thời gian treo bánh.

Bánh trái cây – Simnel

Về nguồn gốc, món bánh này có từ thế kỷ 17, được chế biến bằng phương pháp luộc và sau đó là nướng. Đây là món bánh không thể thiếu trong Lễ Phục sinh với các thành phần, nguyên liệu như bột mì trắng, đường, bơ, trứng, trái cây, kẹo. Đặc biệt, bánh được phân chia thành các lớp bột hạnh nhân (ở giữa hoặc ở trên), sao cho tổng thể có 11 quả bóng được làm bằng bột.

Thịt cừu nướng

Tượng trưng đến sự an lành, thịt cừu là món ăn uống chính trong ngày Lễ Phục Sinh. Không chỉ mang lại riêng ngày này, loại thực phẩm có nhiều dinh dưỡng này còn được nhiều người ưa chuộng chế biến trong bữa nạp năng lượng thường ngày tốt dịp lễ khác. Ngoại thịt cừu nướng chủ đạo, bữa ăn uống trong ngày lễ Phục Sinh của người Serbia còn có thêm xúc xích, thịt ướp muối, pho mát dùng kèm rượu vang đỏ.

Bánh Phục sinh – Easter bread

Tùy theo mỗi quốc gia, món bánh Phục sinh sẽ có sự biến tấu đa dạng cả về nguyên liệu và cách trình bày. Ở Nga, bánh có tên kulich được làm từ trái cây khô và men đường. Tại quốc gia Bồ Đào Nha, bánh phục sinh có thương hiệu Folar domain authority Páscoa, loại bánh có cả mặn và ngọt, nhân kèm xúc xích. Với người Ý, vào ngày lễ này họ giỏi dùng bánh ngọt có thương hiệu gọi là Colomba di Pasqua với tạo hình như chim bồ câu, tượng trưng cho sự may mắn. Trong khi đó, món bánh Phục sinh của người Venezuela có tên Bien me sabe gồm các lớp kem mịn, ngọt ngào.

Bánh vòng xoắn – Brezel

Ban đầu, loại bánh quy này là một món nạp năng lượng nhẹ, xuất hiện vào thứ bốn Lễ Tro, dần dần nó trở thành một món bánh vào ngày Phục sinh. Bánh chỉ solo giản làm từ bột mì, muối, nước nhưng mà có tạo hình độc đáo theo từng vòng xoắn ốc.

Thịt hầm nấu chín – Cooked ham

Tại một số vùng ở Bắc Âu, thịt hầm nấu chín là loại thịt thường có sẵn, vì vậy, trong dịp Phục sinh, nó cũng trở thành một món nạp năng lượng không thể thiếu. Có giả thuyết, món thịt này có nguồn gốc từ Đức vào đầu thế kỷ thứ Sáu và ngày nay ở nhiều quốc gia châu âu là còn là lựa chọn đến bữa trưa Chủ nhật Phục sinh.

Lễ Phục Sinh là một ngày lễ quan lại trọng nhất trong thời điểm của người theo Kitô giáo. Ngày lễ thường diễn ra vào một ngày Chủ nhật bất kỳ trong khoảng cuối tháng ba và đầu tháng Tư. Vào ngày này, có một số hoạt động diễn ra như thưởng thức món ăn truyền thống, xếp hình lá lấy về từ lễ lá…