(Dân sinh) - đầu năm Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch) thường niên hay có cách gọi khác là ngày diệt sâu bọ tự lâu đã trở thành ngày Tết truyền thống của người việt Nam. Vào ngày này, mọi người trong mái ấm gia đình thường cùng nhau ăn uống trái cây, cơm trắng rượu, bánh gio…
Theo PGS.TS è cổ Đức Cường, quản trị Hội Khoa học lịch sử Việt Nam, đầu năm Đoan ngọ hay nói một cách khác là tết Đoan Dương, thường được tổ chức vào tiếng Ngọ, ngày mùng 5 mon 5 âm lịch hằng năm.
Bạn đang xem: 5/5 mua gì
Đây là ngày tết truyền thống lịch sử của một trong những quốc gia, vùng lãnh thổ Đông Á, gồm: Việt Nam, Triều Tiên, Đài Loan (Trung Quốc), Nhật bản và Trung Quốc. Trong văn hóa truyền thống cổ truyền Việt Nam, Đoan ngọ được coi là một một trong những Lễ, Tết quan trọng bậc nhất.
Việc ăn uống trái cây với rượu nếp vào ngày 5/5 Âm định kỳ là phương pháp để diệt trừ sâu bọ. Nghi tiết này bao gồm súc miệng tía lần cho sạch đẹp sâu bọ, ăn một chén rượu nếp để gia công sâu bọ say và ăn trái cây để giết sâu bọ.
Ở một trong những nơi, người dân còn tồn tại tập quán nạp năng lượng bánh gio, trà trôi nước, hạt sen để hủy diệt sâu bọ và bệnh tật trong người. đa số người còn tắm nước lá mùi nhằm phòng bệnh và tẩy trừ sâu bọ.
Nhiều địa phương ven biển, vào đầu năm mới Đoan ngọ, bạn dân chờ đúng tiếng Ngọ đi tắm biển cả để cầu bình an khỏe bạo phổi vì theo ý niệm dân gian, đây là ngày khí dương mạnh mẽ nhất trong năm, giờ Ngọ là giờ dương khí mạnh mẽ nhất trong ngày.
Cũng với quan niệm đó, không ít người hái các loại cam thảo dược liệu đúng thời đặc điểm đó vì đến rằng đấy là lúc dược tính trong cây trồng cao nhất.
Mâm cỗ cúng tết Đoan ngọ gồm những gì?
Mâm cỗ cúng tết Đoan ngọ theo phong tục fan xưa thường xuyên có những lễ vật là hoa tươi, quà mã, hương, nước sạch; cơm trắng rượu nếp, nếp cẩm, chè; Bánh đa, củ lạc luộc; Hoa quả tất cả vị chua như trái mận, quả vải...
Tùy theo địa phương mà mâm cỗ cúng có thể có thêm mọi lễ vật dụng khác, lễ vật đặc thù ở khu vực miền bắc là bánh gio, bánh được gia công từ gạo nếp ngâm cho nước gio của các loại lá cây khô, gói trong lá chuối rồi lấy luộc.
Hay fan dân miền trung bộ lại tất cả món quánh trưng trong mùa tết Đoan Ngọ là giết vịt, do theo ý niệm tháng 5 âm lịch, thời tiết nắng nóng, ăn thịt vịt tính hàn đang giúp khung người mát mẻ hơn.
Đặc biệt, chè kê là món ăn đặc thù của bạn Huế mỗi cơ hội tết Đoan Ngọ. Tín đồ ta ngâm hạt kê rồi cho lên nấu sôi cho đến khi nở mềm, sền đặc rồi thêm nước đường cùng chút gừng.
Còn tín đồ dân miền nam bộ lại thông thường sẽ có lễ đồ gia dụng trong mâm cúng tết Đoan Ngọ là trà trôi nước được làm từ bột nếp, phía bên trong có nhân đậu xanh, ăn kèm với nước mặt đường hoặc nước cốt dừa đun đường.
Tết Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch) hay có cách gọi khác là ngày diệt sâu bọ trường đoản cú lâu đang trở thành một ngày Tết truyền thống của người việt Nam. Vào ngày này người dân thường sẵn sàng một mâm lễ nhấc lên tổ tiên, thần linh với ước muốn xua chảy xui xẻo, mừng đón may mắn, cầu mong mỏi cho mùa màng bội thu. Đây cũng chính là dịp để nhỏ cháu khắp vị trí trở về sum họp, đoàn tụ gia đình.
Mâm cúng tết Đoan Ngọ 5/5 âm định kỳ cần chuẩn bị những gì? Ảnh minh họa
Theo ý niệm truyền thống, đầu năm mới Đoan Ngọ 5/5 là thời điểm xong xuôi mùa vụ, tín đồ dân làm cho lễ thắp hương Tết Đoan Ngọ để tạ ơn trời đất, tiên tổ và mừng mùa vụ chiến thắng lợi, giữ hộ gắm mong muốn mùa màng đang tươi tốt, mầm bệnh dịch bị tiêu diệt, cây trái sinh sôi nảy nở, cũng là ước mong con người luôn luôn mạnh khỏe, không bệnh dịch tật.
Vào ngày này, cả nhà nhộn nhịp hơn khi dậy sớm chuẩn bị lễ đồ vật cúng tổ tiên, thần linh. Trẻ con được phụ huynh cho nạp năng lượng rượu nếp, cơm trắng nếp cùng trái cây khi mới ngủ dậy nhằm “diệt sâu bọ” trong người nên cực kỳ hứng thú. Theo ý niệm người xưa vào ngày này thì sâu bọ, giun, sán,… phía bên trong hệ tiêu hoá sinh sôi vạc triển nguy nan cho sức khoẻ bởi vì vậy cần hủy hoại chúng.
Chuẩn bị mâm cúng tết Đoan Ngọ
Hoa tươi, kim cương mã, hương, nước sạch; cơm trắng rượu nếp, nếp cẩm; Hoa quả, tín đồ xưa thường chọn các loại quả chua như mận, xoài xanh, vải...
Tùy theo địa phương nhưng mà mâm cỗ cúng có thể có những nguyên vật liệu khác như:
Bánh tro: Đây là lễ vật đặc thù ở miền Bắc, bánh được làm từ gạo nếp ngâm cùng nước tro của các loại lá cây khô, gói trong lá chuối rồi đem luộc.
Thịt vịt: Đây là món đặc thù của fan dân khu vực miền trung trong dịp tết Đoan Ngọ. Nhiều người dân cho rằng vào tháng 5 âm lịch, khí hậu oi ả, ăn uống thịt vịt tính hàn đã giúp cơ thể mát mẻ hơn. Trong khi ở miền Trung, bạn dân còn cúng thêm cơm rượu, chè kê.
Chè trôi nước: Ở miền Nam, bạn dân thường dưng cúng chè trôi nước được làm từ bột nếp, phía bên trong có nhân đậu xanh, ăn với với nước mặt đường hoặc nước dừa tươi đun đường.
Chè kê: Đây là món ăn đặc thù của fan Huế mỗi lúc tết Đoan Ngọ. Sau khi xay hạt kê và sa thải lớp vỏ, tín đồ ta dìm rồi đun sôi cho tới khi nở mềm, sền quánh rồi thêm nước đường cùng chút gừng là đã có một nồi trà kê thơm phức, vô cùng lôi kéo rồi.
Thời gian cúng đầu năm Đoan Ngọ là từ 11 giờ mang đến 13 tiếng trưa.
Văn khấn tết Đoan Ngọ mùng 5 mon 5
Nam mô a di Đà Phật!
Nam tế bào a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
Con kính lạy Hoàng thiên thổ công chư vị Tôn thần.
Con kính lạy ngài bản cảnh Thành hoàng, ngài bản xứ Thổ địa, ngài phiên bản gia táo khuyết quân thuộc chư vị Tôn thần.
Con kính lạy Tổ tiên, Hiển khảo, Hiển tỷ, chư vị hương linh (nếu bố, bà mẹ còn sống thì thay bởi Tổ khảo, Tổ Tỷ)
Tín nhà chúng con là:…………
Ngụ tại:…………………………..
Hôm nay là ngày Đoan Ngọ, chúng con sửa sang hương đăng, sắm sanh lễ vật, hoa đăng, trà quả dâng lên trước án.
Chúng con kính mời ngài bản cảnh Thành hoàng, Chư vị Đại Vương, ngài bạn dạng xứ Thần linh Thổ địa, ngài bản gia hãng apple quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần, cúi xin các Ngài giáng lâm trước án triệu chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.
Chúng con kính mời cụ công cụ bà Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị hương linh gia tiên nội nước ngoài họ…………………, cúi xin những vị yêu đương xót con cháu chứng giám thành tâm thụ hưởng lễ vật.
Tín chủ nhỏ lại kính mời các vị chi phí chủ, Hậu chủ tận nơi này, khu đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, độ mang đến chúng nhỏ thân cung khang thái, bạn dạng mệnh bình an. Tư mùa ko hạn ách, tám huyết hưởng bình yên thịnh vượng.